https://notedicucina.it/questo-sole-di-pasta-sfoglia-a-24-raggi-da-staccare-con-le-dita-ha-trasformato-ogni-mio-aperitivo-e-il-segreto-sono-le-torsioni-tutte-nello-stesso-verso-a-180c-per-40-minuti/Note di Cucinait2026-04-03T22:25:20+02:00Questo sole di pasta sfoglia a 24 raggi da staccare con le dita ha trasformato ogni mio aperitivo e il segreto sono le torsioni tutte nello stesso verso a 180°C per 40 minuti https://notedicucina.it/da-quando-preparo-questa-brioche-al-cacao-con-inserto-congelato-da-15-g-nessuno-crede-che-il-cuore-scorra-ancora-dopo-il-taglio-impasto-a-24c-1-ora-e-30-di-lievitazione-e-forno-a-230c/Note di Cucinait2026-04-03T11:28:13+02:00Da quando preparo questa brioche al cacao con inserto congelato da 15 g, nessuno crede che il cuore scorra ancora dopo il taglio : impasto a 24°C, 1 ora e 30 di lievitazione e forno a 230°C per 7 minuti