In breve
- La cerimonia del premio si svolge il 24 settembre 2026 alle 17.30 alla Galleria Centrale dei Laboratori Aperti Ex Centrale AEM, Viale Buon Pastore 43, Modena.
- Il Premio, istituito nel 2002, valorizza l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e il sistema delle Indicazioni Geografiche italiane.
- Acetaie Aperte 2026 si terrà domenica 27 settembre con 43 acetaie e realtà del territorio aperte al pubblico.
Il 24 settembre 2026 a Modena si terrà la cerimonia di consegna del Premio “Le Chiavi dell’Acetaia d’Italia” 2026 promossa da Le Terre del Balsamico.
Il Premio, istituito nel 2002, è dedicato a personalità del mondo economico, accademico e istituzionale che si sono distinte per la conoscenza, la tutela e la valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, e più in generale del sistema italiano delle Indicazioni Geografiche.
Programma dell’evento 24 settembre 2026
La cerimonia è fissata per gioved 24 settembre alle ore 17.30 presso la Galleria Centrale dei Laboratori Aperti Ex Centrale AEM, in Viale Buon Pastore 43 a Modena. Alle 17.30 è prevista la registrazione dei partecipanti, alle 17.40 i saluti istituzionali con moderazione di Federico Desimoni, Direttore del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena. Tra i saluti figurano Enrico Corsini, Presidente Consorzio Le Terre del Balsamico e Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, e Cesare Mazzetti, Presidente Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.
Alle 18.00 sono previsti gli interventi di Maurizio Fini, Gran Maestro Consorteria Aceto Balsamico Tradizionale Modena, sul tema l’aceto balsamico: un valore che travalica il territorio, e di Mauro Rosati, Direttore di Fondazione Qualivita e Origin Italia, sulle Indicazioni Geografiche italiane. Alle 18.20 avverrà la cerimonia di consegna del premio “Le Chiavi dell’Acetaia d’Italia” 2026. Le conclusioni saranno affidate all’On. Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.
Partecipanti istituzionali e iniziative collegate
Alla cerimonia parteciperanno anche Massimo Mezzetti, Sindaco di Modena, Alessio Mammi, Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, Cesare Baldrighi, Presidente ORIGIN Italia Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, e Giacomo Ponti, Presidente Federvini. L’evento anticipa Acetaie Aperte 2026, in programma domenica 27 settembre, durante la quale 43 acetaie e realtà del territorio apriranno le proprie porte al pubblico per raccontare prodotti, tradizioni e cultura dell’Aceto Balsamico di Modena. Il Consorzio riporta i contatti operativi: Via Ganaceto, 113, 41121 Modena; telefono +39 059 208621; fax +39 059 208623; partita IVA e codice fiscale 02163700368.
