In breve
- Il 22 settembre 2026 il Consorzio lancia la web app Modena Balsamic Genius.
- La web app offre due giochi per identificare l’etichetta IGP e distinguere prodotti evocativi.
- Il completamento delle prove conferisce il badge digitale "Balsamic Guardian".
Il 22 settembre 2026 il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena presenta la web app Modena Balsamic Genius per avvicinare i consumatori alla denominazione in modo semplice e coinvolgente.
La web app propone due giochi distinti che mettono alla prova le conoscenze sull’etichetta e sull’autenticità dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. Completando con successo entrambe le prove il giocatore ottiene un badge digitale denominato Balsamic Guardian, che rappresenta simbolicamente la tutela dell’autenticità.
Modena Balsamic Genius, web app del Consorzio
La web app contiene due giochi pensati per l’apprendimento pratico: il primo invita a individuare sull’etichetta gli elementi che identificano l’Aceto Balsamico di Modena IGP certificato. Il secondo gioco sfida il giocatore a distinguere l’Aceto Balsamico di Modena IGP da prodotti generici o evocativi presenti sul mercato. L’obiettivo dichiarato è trasformare l’informazione e la tutela del consumatore in un’esperienza interattiva.
Badge digitale Balsamic Guardian e giochi
Completando entrambe le prove con esito positivo si ottiene il badge digitale “Balsamic Guardian”, che identifica simbolicamente i partecipanti come custodi dell’autenticità. Il progetto è presentato dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena, organizzazione che fornisce i contatti istituzionali nel comunicato.
I contatti indicati sono: Via Ganaceto, 113 – 41121 Modena; Tel.: +39 059 208621; Fax: +39 059 208623; email obfuscata riportata come in fonte: inf o@co ns or zio balsa mico. it. La partita IVA e il codice fiscale indicati sono: 02163700368.
Lo stesso sito del Consorzio riporta altre notizie con date: il 30 settembre 2026 la voce “Piacenza 1714: l’Aceto Balsamico di Modena IGP entra nel nuovo panino di Autogrill” e il 16 dicembre 2025 la ricetta “Uovo morbido in crosta di pane, fonduta di caprino e nuvola all’Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato” a firma dello Chef Alberto Citterio. In archivio è anche la ricetta del 19 maggio 2023 “Marinata per frutta fresca con Aceto Balsamico di Modena IGP”.
