In breve
- Il Dipartimento di Chimica organizza a settembre il corso IDEE, ESPERIENZE E RISORSE DI CHIMICA SPERIMENTALE nell'ambito del PLS.
- Le attività comprendono seminari online e laboratori in presenza in via Golgi, 19, rivolti ai docenti delle scuole superiori.
- L'iscrizione è obbligatoria per ogni singolo evento e il contatto indicato è orientamento.ingresso@unimi.it.
Il Dipartimento di Chimica propone per il mese di settembre il corso IDEE, ESPERIENZE E RISORSE DI CHIMICA SPERIMENTALE nell’ambito del Piano Lauree Scientifiche (PLS).
Le attività si svolgono tra seminari online e laboratori in presenza presso il Dipartimento in via Golgi, 19. Le attività sono rivolte ai docenti delle scuole superiori. L’iscrizione è obbligatoria ad ogni singolo evento cliccando le schede indicate nel calendario.
Calendario completo degli eventi PLS Dipartimento di Chimica
Il calendario include una serie di seminari e laboratori intitolati e distinti per tema e modalità. Tra le attività segnalate figura “In cucina…c’è ‘chimica’!”: Attività formative per docenti delle scuole superiori, proposta dal Dipartimento di Chimica. La lista comprende anche “La chimica del vino: dalla lotta alle frodi al wine fining”, indicata come attività formativa online dedicata ai docenti delle scuole superiori.
Altre attività elencate sono “Il latte e i suoi derivati: quanta chimica nella golosità”, presentata come attività formativa dedicata ai docenti delle scuole superiori, e “Degustazione ‘chimica’ dell’olio d’oliva: le molecole alla base di qualità e bontà”, anch’essa definita attività formativa dedicata ai docenti delle scuole superiori. È segnalata inoltre l’attività “Idrogeli: la magia della chimica in cucina”, indicata come attività formativa dedicata ai docenti delle scuole superiori.
Il programma include laboratori in presenza specifici, nominati nel calendario. Tra questi laboratori in presenza figurano “Verifica del limite di gessatura di vini bianchi”, dedicato ai docenti delle scuole superiori, e “Le proteine del latte: precipitazione della caseina e stabilizzazione di emulsioni”, anch’esso laboratorio in presenza per docenti delle scuole superiori. Ulteriori laboratori in presenza elencati sono “Acidità dell’olio, parametro chiave di qualità: come si misura?” e “Alginati e sferificazione: alla scoperta della cucina molecolare”, entrambi dedicati ai docenti delle scuole superiori.
Contatti: Corti Carlo Alberto, Ufficio Orientamento in Ingresso
Per informazioni di orientamento è indicato il contatto Corti Carlo Alberto, associato al COSP dell’Ufficio Orientamento in Ingresso. L’email fornita per contatti è orientamento.ingresso@unimi.it. Il testo specifica che l’iscrizione è obbligatoria per ogni singolo evento e che occorre cliccare le schede riportate nel calendario per registrarsi.
Il corso è esplicitamente collocato all’interno delle attività previste dal Piano Lauree Scientifiche PLS e organizzato dal Dipartimento di Chimica. Non sono fornite date precise dei singoli eventi oltre all’indicazione generale del mese di settembre. L’annuncio rimanda al calendario completo per la consultazione dettagliata delle schede eventi.
