In breve
- Regione Lazio e Arsial partecipano al Winter FancyFaire di San Diego dall'11 al 13 gennaio 2026.
- La collettiva comprende cinque realtà laziali: Sardine Pollastrini Srl, La Rustichella Worldwide Srl, Truffleat Srl, Acqua Filette Srl e il Consorzio Olio di Roma IGP.
- La partecipazione mira a valorizzare eccellenze regionali e a rafforzare rapporti con buyer e stampa internazionale.
La Regione Lazio e Arsial partecipano alla Winter FancyFaire di San Diego, in programma dall’11 al 13 gennaio 2026 presso il San Diego Convention Center.
L’evento è il primo grande appuntamento fieristico del 2026 e apre ufficialmente la stagione delle fiere Arsial per il nuovo anno.
Winter FancyFaire di San Diego, 11-13 gennaio 2026
La manifestazione si svolge dall’11 al 13 gennaio 2026 e si tiene al San Diego Convention Center, negli Stati Uniti.
La partecipazione della Regione Lazio e di Arsial a questo evento segna l’apertura della stagione fieristica 2026 di Arsial con una presenza istituzionale.
La scelta di partecipare a Winter FancyFaire conferma una strategia di internazionalizzazione della Regione Lazio volta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari regionali.
Collettiva di cinque aziende laziali
Regione Lazio e Arsial sono presenti in fiera con uno spazio istituzionale e con una collettiva composta da cinque aziende del territorio.
La collettiva comprende Sardine Pollastrini Srl, storica azienda della trasformazione ittica, e La Rustichella Worldwide Srl, ambasciatrice della pasta e delle specialità gourmet italiane.
Completano la lista Truffleat Srl, riferimento internazionale per prodotti a base di tartufo, Acqua Filette Srl, eccellenza nel segmento delle acque minerali premium, e il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Olio di Roma IGP, simbolo di una filiera identitaria e certificata del Lazio.
Strategia commerciale e show cooking per buyer e stampa
Gli Stati Uniti sono indicati come uno dei mercati più strategici per l’agroalimentare italiano, primo mercato extra-UE per le esportazioni del settore e tra i maggiori importatori mondiali di prodotti food & beverage di fascia medio-alta e premium.
Nel contesto statunitense cresce la domanda di prodotti autentici, tracciabili e legati al territorio, elementi che Arsial e Regione Lazio intendono valorizzare durante la fiera.
Durante la manifestazione sono previsti show cooking dedicati ai prodotti del Lazio, progettati per offrire a buyer, operatori e stampa internazionale un’esperienza diretta della qualità, della tradizione gastronomica e della versatilità delle produzioni regionali.
La partecipazione alla Winter FancyFaire inaugura il calendario fieristico Arsial 2026 e si inserisce in una strategia di promozione integrata mirata a sostenere la competitività delle imprese laziali e a consolidare relazioni con buyer e operatori internazionali.
