In breve
- L'incontro ha esplorato il ruolo dei polifenoli dell'olio extra-vergine nella prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili.
- Hanno partecipato docenti e ricercatori delle Università di Milano, Perugia, Bari e Padova, organizzato dall'Istituto nutrizionale Carapelli.
- Il docente citato è Enzo Nisoli, Dipartimento di Biotecnologie mediche e medicina traslazionale, email enzo.nisoli@unimi.it.
L’articolo segnala un incontro dedicato ai polifenoli contenuti nell’olio extra-vergine d’oliva e al loro ruolo nella prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili.
L’evento è stato organizzato dall’Istituto nutrizionale Carapelli e rivolto a medici di famiglia, pediatri, dietologi, nutrizionisti e divulgatori, come specificato nella comunicazione.
Incontro su olio e polifenoli, Università Statale di Milano
All’appuntamento hanno partecipato docenti e ricercatori provenienti dalla Università Statale di Milano, dall’Università di Perugia, dall’Università di Bari e dall’Università di Padova.
Il dibattito ha affrontato in particolare le domande su quale sia il ruolo dei polifenoli nella prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili e sui risultati degli studi sui meccanismi molecolari in ambito metabolico bioenergetico.
Nel materiale è citato il docente Enzo Nisoli, del Dipartimento di Biotecnologie mediche e medicina traslazionale, con il riferimento email enzo. nisoli@unimi. it.
Eventi ‘Statale per la pace’ e titoli collegati
Nel testo sono elencati altri appuntamenti dell’ateneo sotto l’etichetta Evento di Statale per la pace, tra cui riflessioni tratte dal libro di Andrea Gagliarducci intitolato “Un ordine mondiale senza Dio? La Chiesa, la guerra, la pace, i diritti”.
Viene riportata la “missione di pace di William Congdon” come titolo di un evento e, separatamente, una voce dedicata a Dario Fo e Milano con il titolo “Dario Fo a Milano”.
Sono elencati inoltre altri seminari e iniziative: un incontro intitolato “Verifica ed empowerment delle proprie tecniche di studio” riservato alle matricole dell’area Umanistica, e un evento su “Pace e giustizia” che cita l’articolo 11 della Costituzione come pietra angolare del percorso di integrazione europea.
Altri titoli presenti nel materiale sono “Evolutionary Toxicology and “Chemical Conscience”” e “Voci di Alumni. La Statale è Giornalismo: dall’Università ai Media”, elencati come iniziative programmate o segnalate dall’ateneo.
