In breve
- SupermerKaos si svolge dal 18 al 27 settembre 2026 in Via dello Zono 5A, Modena.
- Il laboratorio insegna a riconoscere l'Aceto Balsamico di Modena IGP e a leggere correttamente le etichette.
- L'iniziativa è realizzata con la collaborazione di Giorgio Bellucci, Modenamoremio e il contributo Masaf (DM n. 0685338 del 18/12/2025).
Il 28 agosto 2026 il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena ha annunciato la mostra-laboratorio SupermerKaos – Dal caos alla consapevolezza al Festivalfilosofia 2026, dedicata all’identificazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP tra prodotti generici e imitazioni.
La mostra-laboratorio propone un percorso interattivo pensato per aiutare i partecipanti a orientarsi tra gli scaffali di un supermercato e a distinguere gli elementi sostanziali dell’etichetta dalle evocazioni commerciali.
Date e sede: Festivalfilosofia 18-27 settembre 2026
L’evento si svolge dal 18 al 27 settembre 2026 e la comunicazione ufficiale è datata 28 agosto 2026. La mostra sarà ospitata in Via dello Zono 5A, Modena. La locazione è inserita nelle attività di Acetaie Aperte 2026, la manifestazione annuale organizzata da Le Terre del Balsamico.
Formato: laboratorio interattivo incluso nei Laboratori per tutti
Il format SupermerKaos è una mostra-laboratorio aperta al pubblico che invita a riflettere sul tema del Caos attraverso la spesa quotidiana. L’attività è prevista nel programma ufficiale dei Laboratori per tutti del Festivalfilosofia. L’iniziativa è pensata per cittadini, famiglie e visitatori e sarà accessibile durante tutte e tre le giornate del Festivalfilosofia.
Finalità e contenuti: riconoscere l’Aceto Balsamico di Modena IGP
Il laboratorio insegna a riconoscere l’Aceto Balsamico di Modena IGP nel panorama di prodotti generici, imitazioni ed evocazioni. L’obiettivo dichiarato è aiutare il consumatore a muoversi in una comunicazione non sempre chiara e a comprendere come leggere correttamente un’etichetta. L’intento è di promuovere scelte d’acquisto informate valorizzando l’autenticità, la trasparenza e il legame con il territorio di origine.
Collaborazioni e contributi: Giorgio Bellucci, Modenamoremio e Masaf
Per la realizzazione si ringraziano Giorgio Bellucci e Modenamoremio per la collaborazione. L’attività è stata realizzata in parte con il contributo del Masaf, concesso a Le Terre del Balsamico con il DM n. 0685338 del 18/12/2025. Il Consorzio sottolinea che l’iniziativa integra il percorso di divulgazione per la cultura dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Per informazioni di contatto il Consorzio indica la sede in Via Ganaceto, 113 – 41121 Modena, il numero di telefono +39 059 208621 e il fax +39 059 208623. La partita IVA e codice fiscale riportati sono 02163700368. L’indirizzo email pubblicato nella fonte è stato reso non direttamente leggibile nel testo originale.
