In breve
- La Fiera del Biologico si svolge a Sondrio l'11 e il 12 aprile nell'ambito di Sondrio Primavera.
- Il progetto europeo SMARTBIOVAL coinvolge ERSAF e la Comunità Montana Valtellina di Sondrio come capofila.
- Visite in e-bike, degustazioni e una conferenza con la dott.ssa Stefania Piloni compongono il programma.
Appuntamento a 11 e 12 aprile a Sondrio per la Fiera del Biologico della Montagna Alpina, inserita nel programma di Sondrio Primavera.
L’iniziativa intende valorizzare il lavoro delle aziende agricole del Distretto Biologico della Valtellina e promuovere le produzioni d’eccellenza dei produttori locali. L’evento si svolge nell’ambito del progetto europeo SMARTBIOVAL, con ERSAF come partner. La Comunità Montana Valtellina di Sondrio è indicata come capofila di progetto.
Programma del 11 aprile a Sondrio
L’11 aprile, dalle 11 alle 14, ERSAF cura due visite guidate ad aziende biologiche in e-bike con ValtelBike tour Sondrio. Le partenze sono dal Piazzale della Stazione e la prenotazione è obbligatoria sulla piattaforma VisitaSondrio. La prima tappa è alla Cantina Alfio Mozzi, dove si scoprono i segreti dei vini locali e si svolge una degustazione guidata dei rossi del territorio. La seconda tappa è all’Azienda zootecnica Agneda, una realtà biologica che permette di osservare l’impegno per il benessere animale e degustare prodotti genuini della fattoria.
Programma del 12 aprile e conferenza
La domenica 12 aprile, dalle 14 alle 17, la prima tappa è all’Azienda Agricola Alpes Agia per la scoperta della coltivazione del mirtillo e una degustazione guidata di succhi e marmellate. La seconda tappa è all’Azienda vitivinicola Stefano Beltrama, dove è prevista la visita alla cantina e la degustazione dei migliori vini valtellinesi. Sempre nel pomeriggio di sabato, alle 14.30 in piazza Garibaldi, è prevista una conferenza su cibo e salute tenuta dalla dott.ssa Stefania Piloni, esperta in fitoterapia e medicina naturale.
