Diete vegetariane e vegane per bambini e adolescenti, revisione su 59 studi

Bambini e genitori che preparano alimenti vegetali in cucina quotidiana

In breve La review ha analizzato 59 studi in 18 paesi, coinvolgendo oltre 48.000 minori sotto i 18 anni. Diete vegetariane e vegane adeguatamente pianificate sono compatibili con una crescita nella norma e mostrano livelli più bassi di colesterolo totale e LDL. Sono segnalate criticità per vitamina B12, vitamina D, ferro e calcio, specialmente nei … Leggi tutto

No, il premio Paolo Culicchi non è solo un riconoscimento accademico: la tesi di Matteo Nardi per l’Università di Pisa viene premiata per efficienza e innovazione

Neolaureato con laurea arrotolata in corridoio universitario

In breve Matteo Nardi ha vinto il Premio Paolo Culicchi 2026, del valore di 4.000,00 euro. La tesi premiata, "Use of a heat pump to produce saturated steam", tratta l’efficienza energetica con pompe di calore. La commissione e il corso a Lucca, rappresentati dal prof. Marco Frosolini, hanno elogiato la qualità accademica del lavoro. Il … Leggi tutto

Coronavirus, indicazioni del Ministero della Salute per studenti e docenti del 1° febbraio 2020

Immagine illustrativa: Nota del Ministero della Salute del 1° febbraio 2020 con indicazioni per

In breve La nota del Ministero della Salute è datata 1° febbraio 2020 e si riferisce a studenti, docenti, AFAM ed Enti di ricerca. Sintomi principali: febbre, tosse secca, mal di gola e difficoltà respiratorie; trasmissione per contatto stretto e prolungato. Per informazioni operative e sorveglianza chiamare il numero verde del Ministero della Salute, 1500, … Leggi tutto

La voce più attesa sui risultati del progetto PNC sugli spazi Verdi e Blu non è quella della diretta YouTube ISPRA, ma ciò che emergerà il 7 ottobre 2026 a Roma

Parco urbano con area d'acqua e persone distribuite, mattina naturale

In breve Il progetto PNC è finanziato dal Ministero della Salute e attivo dal 2023 al 2026. L'evento di disseminazione si terrà il 7 ottobre 2026 a Roma presso ISPRA, via Vitaliano Brancati 48, dalle 9:30 alle 14:00. La partecipazione prevede registrazione per la presenza e una diretta streaming sul canale YouTube ISPRA. Il progetto … Leggi tutto

La proposta più ricca dei Gender Lunch Seminars online non sta nei singoli relatori ma nel dialogo interdisciplinare che attraversa studi di genere e il lavoro in Italia

Computer portatile in riunione online sul tavolo di lavoro

In breve Il seminario online si terrà martedì 10 dicembre 2024, ore 13:00-14:00, con Marianna Filandri. Le donne in Italia affrontano un doppio svantaggio: basso tasso di occupazione e lavori di bassa qualità. Fattori chiave indicati: lavoro a termine, part-time involontario, bassi salari e sovra-istruzione. I Gender Lunch Seminars sono ripartiti online a cura del … Leggi tutto

No, la Giornata Mondiale del Suolo del 5 dicembre non è solo una celebrazione; ERSAF ricorda che il suolo si forma molto lentamente e può deteriorarsi rapidamente

Sezione di suolo fertile con strati scuri e vita microbica visibile

In breve Il 5 dicembre è stata dichiarata Giornata Mondiale del Suolo dalla 68ma Assemblea generale delle Nazioni Unite. Il suolo contiene almeno un quarto della biodiversità globale e fino al 90% degli organismi vive o ha vissuto nel suolo. Il suolo è il più grande serbatoio di carbonio terrestre e sostiene produzione alimentare, acqua … Leggi tutto

Non è solo un premio: il Premio Antico Fattore 2026 segna lo studio sulla risonanza magnetica nucleare NMR per l’olio extravergine d’oliva e lascia aperto il quesito pratico

Vial di olio vicino a strumentazione NMR in laboratorio

In breve Gaia Meoni ha ricevuto il Premio Antico Fattore 2026 dall'Accademia dei Georgofili per l'applicazione della NMR all'olio extravergine. Lo studio del 2025 su Computational and Structural Biotechnology Journal mostra che uno spettro 1H NMR può predire composizione chimica e parametri sensoriali. L'articolo 2026 su Food Research International estende la metodologia a marcatori di … Leggi tutto

Circle U. Gala Night all’Università di Pisa il 29 maggio

Sala dell’Aula Magna con partecipanti e piccola formazione d’archi

In breve La Circle U. Gala Night si è svolta il 29 maggio nell’Aula Magna Nuova del Palazzo della Sapienza. All’evento hanno partecipato il rettore Riccardo Zucchi, i prorettori Giovanni Federico Gronchi e Enza Pellecchia, e il delegato Alessio Cavicchi. Quattro Ambassador dell’Università di Pisa hanno illustrato esperienze pratiche, opportunità e il ruolo degli studenti … Leggi tutto

No, non è solo un problema ambientale: la nuova ricerca con CMCC su 130 paesi indica che il cambiamento climatico incide sulla mortalità e malnutrizione dei bambini

Bambini su terreno arido che illustra rischi climatici per la salute

In breve Lo studio 2024 del CMCC e della LSE analizza impatti del clima sulla salute dei bambini in 130 paesi. Sia aumenti graduali di temperatura sia shock climatici acuti peggiorano mortalità, malnutrizione e ritardi di crescita. Scenari a basse emissioni secondo l'Accordo di Parigi offrono benefici sanitari sostanziali per i bambini. Una nuova ricerca … Leggi tutto

La questione più sottovalutata sulla Giornata mondiale della salute non è la carenza d’acqua ma l’inquinamento da nitrati legato ad allevamenti intensivi e fertilizzanti

In breve L'Unione Europea fissa il limite a 50 mg/L ma ricerche mostrano rischi già a 3,87 mg/L. Nel 2023 la media italiana delle acque sotterranee era 18,88 mg/L, con l'11,7% delle stazioni oltre 50 mg/L. Greenpeace chiede aggiornamento dei limiti, riduzione dei reflui zootecnici e la legge Oltre gli allevamenti intensivi. In occasione della … Leggi tutto